周南市のおススメ

【周南市 nodoka】おむすび好き必見!こだわりのお米とお釜で作る絶品おむすび!

こんにちはノークレです!

今回は山口県周南市にある、おむすび専門店「nodoka」をご紹介したいと思います!

専門店というだけあって、お米、お釜、具材にはとてもこだわってらっしゃいます。

お店の雰囲気も良いので、女性同士やお子様を連れてのランチにピッタリ!

それでは早速いってみましょう!

nodokaの営業時間など

名称 nodoka(のどか)
所在地 〒746-0011 山口県周南市土井2丁目4−9
営業時間 11:30〜18:00(完売次第終了)
定休日 火・第1・第3水曜日
座席数 カウンター6席 隣の部屋に4人テーブルが4席くらい
駐車場 3箇所 計8台

nodokaの特徴

nodokaは周南市にある指定有形文化財「旧日下医院(きゅうくさかいいん)」の1Fに、2019年4月24日にオープンしました!

旧日下医院とは、周南市生まれの日下 宗一(くさか そういち)氏が長崎で医学を学んだ後、昭和の初期に長崎の影響を受け洋風の意匠を取り入れて作った建築物とのこと。

どうりでレトロな佇まいな建物だと思ってました😄

(前を通る度に、歴史!あります!といった感じがすごかったです)

 

そんな旧日下医院で、おむすびの専門店として

①お米は周南市湯野産のお米と、東京の米穀専門店「墨田屋」のお米マイスターがブレンドした「おむすび米」と

②特注の一升炊きの陶器の羽釜と、国産のヒノキを使用した木蓋

を使用して、お店をやっておられます。

nodokaに行ってきました!

まず、初めての方が戸惑うかもしれない駐車場ですが、建物の前にはありません!

ちょっと分かりにくいですが、道路を挟んだ斜向かいに3台と4台、建物の裏手の駐車場に2台あります😅

 

今回は向かいの駐車場がいっぱいだったので、裏手に停めてから歩いて行ってみました!

裏の路地に回り、進んでいくとこんな看板がついた緑色のフェンスが見えます。

12と13番の2台だけが停めてもOK😄

 

車を停め、歩いていると医院側のフェンスに案内板が(^o^)

 

案内通りに進むと、注意書きの通り、確かに狭い道、、。

一瞬、ここ?通るの??ホントに合ってる??と不安になりかけました。。。

 

なんとか無事に(そこまで大変ではないですが)お店に到着しました!

趣のある感じが、やはり良いですね!!

 

中に入ると、左手の白い扉がnodokaの入口。

他にも数店舗がこの建物内にお店を出されていて、みんな個性のある雰囲気を漂わせています。

ざっと店内の雰囲気です!

数日前に訪れた「百日紅」さんの古民家の風合いも好きでしたが、こちらのnodokaさんの白を基調としたスタイリッシュな感じも良いですね😃

壁にはメニューが、黒板に書いてあり、

nodokaプレート(980円)

・塩むすび、好きな2種類のおむすび、2種のおかず、お味噌汁

kihoセット(600円)

・2種類のおむすび、お味噌汁

となっています。

おむすびの具材もある程度固定されているものの、日替わりで変更されたりするので、色んな味が楽しめそうです!!

この日はメニューに載っていなかったのですが、「ブルーチーズとピスタチオ」のおむすびが人気らしく、おむすびの上に砕いたピスタチオがふりかけてあって、中にブルーチーズが入っるみたいです!

次回は、是非食べてみたいですね😃

 

これが例の秘密兵器の釜ですね〜

見た目のインパクトもなかなかです

 

うーん、見れば見るほど、お洒落ですねー!

これは女性の方には受けるんじゃないでしょうか!

 

そうこうしているうちに料理が運ばれてきました!

今回注文させてもらったのは、nodokaプレートで、具材は「ブトエビのアヒージョ」と「ししゃも大葉レモン」の2種類です!

(ちなみにししゃも大葉レモンが一番人気なんだそうです)

可愛らしい木のプレートにおむすびと卵焼きと「のり」がのっています。

左の塩むすびから頂きました!

お米とお釜にこだわっているだけあって、すごく美味しい!!

お米に甘みがあって、見た目もキラキラしています。

 

ししゃもと大葉レモンのおむすびも、ししゃもの塩加減を大葉やレモンがとてもさっぱり仕上げてくれてます!

エビのアヒージョは、にんにくとオリーブのパンチが効いていて、お腹が空いていたので、ちょうど良い満足感が得られました!

 

料理が運ばれてきたときは、「これだけ?」って思いましたが、おむすび3個って結構、お腹がふくれますね。ちょうど良かったです(^o^)

 

こんなに美味しく炊けるなら、家も釜で炊こうかなと迷ってしまいますが、やめといた方が良いですね、きっと😅

 

まとめ・感想

いかがだったでしょうか?

最近、パンのお店のご紹介が続いていましたが、やっぱり日本人はお米も大事ですね!

お店の雰囲気も優しくて、とてもキレイですから、女性にもっと人気が出そうな予感です!

また今回はカウンターを利用しましたが、隣の部屋にはテーブル席もありますので、お子様連れでもOK!

美味しいおにぎりが食べたいときには、是非利用してみて下さい!

 

それでは本日は以上です!

最後までご覧頂きありがとうございました!!

ABOUT ME
ノークレ
山口県在住の30代会社員です。 妻と二人の娘(4才と2才)がおり、仕事に育児にと目まぐるしい日々を送っております。 このブログでは、主に山口県の観光・グルメを中心に投稿していこうと思ってます!(たまに関係のない記事もありますが。。。) 地元の方はもちろん、県外の方にも山口県のことを知ってもらい、興味を 持って頂ければ幸いです! ちなみに名前に使っている「ノークレ」は、山口県の方言で”のうくれ”=「怠け者、のらりくらりした人」という意味なんです。