周南市のおススメ

【周南市 蔵々周南店】2020.3.26オープン!和食とお皿にこだわりを持つお店!完全禁煙で女性でも安心して利用OK!

こんにちはノークレです!

本日は、2020年3月26日に周南市若宮町にオープンする「創和彩 蔵々周南店」をご紹介致します!

「居酒屋以上、割烹料理店未満」がコンセプトの同店は、和食をベースに季節に応じた料理がウリとのこと!

完全禁煙で、個室も用意されていますので、デートやご家族でも安心して利用できそうです!

それでは早速いってみましょう!!

創和彩 蔵々周南店の営業時間など

店名 創和彩(そうわさい)蔵々(くらくら)周南店
所在地 山口県周南市若宮1-29 1F
営業時間 18:00~24:00
定休日 月曜日
連絡先 080-2897-1235
座席数 56席 個室有り(4〜14人)
駐車場 なし (近隣にコインパーキング有り)
備考 完全禁煙(店外に灰皿あり)、カード可

創和彩蔵々 周南店の特徴

店主の国本涼平さんは16歳から居酒屋、鮮魚店、割烹料理店などで経験を積んだ後、22歳で独立し、2015(平成27)年に「蔵々 防府店」をオープンした。昨年、防府店横に焼き肉店「焼肉 蔵々」を展開。今回、2店舗目となる周南店を出店した。

店舗面積は約145平方メートル。白を基調にした店内には、のれんで仕切ったテーブル席と、個室の掘りごたつ席、合わせて56席を用意する。団体は40人まで対応する。

同店のコンセプトは「居酒屋以上、割烹料理店未満」。和食をベースに季節に合った料理を有田焼や古伊万里焼など、店主こだわりの皿に色鮮やか盛り付け提供する。

出典:周南経済新聞より引用

メニューは、和食を中心に「酒盗バーニャカウダ」や、「自家製いちじくバター」「わさびで食べる!海鮮ポテサラ」など、創作系の料理となっています!

名前を聞いているだけで、ちょっと興味をそそられるネーミングと素材の組み合わせですよね〜!

八剣伝やワタミなどチェーン店の安定感も良いですけど、こういった独自性あふれるものを見ると、行きたくなってしまいます(^^)

これも店主の方が16歳の時から料理の道で修行された賜物でしょう!

また、個室も用意されているとのことですので、ご家族や、デートなんかにも使えそうじゃないですか!

古伊万里焼き、有田焼などお皿にもこだわっておられるので(し、審美眼の無い私にはあまり気になりませんが)、感性の高い女性にはよろこばれるのでは?

また店内は完全禁煙となっていますので、愛煙家の方には少し残念なお知らせ。。。

店外に、灰皿が用意されているので、こちらで一服願います!

まとめ

いかがでしたでしょうか!

またひとつ、徳山界隈に面白そうなお店が出来たって感じです!

店主も料理の道一筋でやってこられていますので、味の方も期待◎でしょう!!

会社、プライベートの両方で利用させてもらうことになりそうな予感です(^^)

また実際に行ったら、記事にしたいと思います。

 

それでは本日は以上です!

最後までご覧頂きありがとうございました!

ABOUT ME
ノークレ
山口県在住の30代会社員です。 妻と二人の娘(4才と2才)がおり、仕事に育児にと目まぐるしい日々を送っております。 このブログでは、主に山口県の観光・グルメを中心に投稿していこうと思ってます!(たまに関係のない記事もありますが。。。) 地元の方はもちろん、県外の方にも山口県のことを知ってもらい、興味を 持って頂ければ幸いです! ちなみに名前に使っている「ノークレ」は、山口県の方言で”のうくれ”=「怠け者、のらりくらりした人」という意味なんです。